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玉米淀粉可以做的美食：
1、玉米淀粉做金黄玉米烙
使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品 ，是在饭店里面经常出现的一种甜品 ，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料 ，就是玉米淀粉以及糯米粉 ，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油 。把玉米放在锅里冲一 ，然后把她的玉米子弄松散拨下来 ，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍 ，使它表面湿润 ，然后滤去多余水分，法律米 ，淀粉和糯米粉 ，放在玉米电脑里面拌匀；
然后，均匀的沾上粉 ，在锅里面放入一些植物油 ，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底 ，然后把玉米粒放进去铺开 ，然后用手把表面压平 。一直用小火煎到，玉米烙金黄 ，然后比较酥脆的时候 ，撒上适量的白糖就可以吃了。
2 、甘香玉米浓汤
准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条 ，牛奶花生一罐 ，鸡精一小勺，盐一小勺 ，玉米淀粉适量 ，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀 ，然后加入一小勺洋葱粉 ，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿 ，把它们一起搅拌均匀之后 ，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟 ，然后再加入一些牛奶花生 ，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉 ，搅拌均匀之后 ，过一会儿就可以出锅了 。
脆皮玉饭
主要材料:
玉米200g，调和油适量 ，玉米淀粉适量 ，鸡蛋1个 。
练习:
1.首先用清水将预选好的玉米清洗干净并擦干水分，然后在玉米表面撒上一层玉米淀粉。
2.让淀粉均匀包裹每个玉米 。
3.加入一些蛋液 ，搅拌均匀 。
4.将蛋液涂在每个玉米粒上。
5.然后在上面撒一层事先准备好的玉米淀粉 ，铺均匀备用 。
6.往锅里多倒些油 。油温五层热时，将玉米炸至外脆内熟。拿起来装盘。吃的时候可以撒点白糖在上面 。
乃玉年糕
主要材料:
酸奶(200克) 、面粉(50克)、玉米粉(50克) 、鸡蛋(1个) 、葡萄干(30克)
练习:
1.将面粉和玉米粉倒入大碗中 ，用筷子搅拌混合均匀 。
2.将酸奶倒入面粉中 ，然后打入鸡蛋。
3.彻底搅拌面糊 。
4.将切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀 。
5.在不粘锅里用小火加热 ，不用倒油 ，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟 ，直到面皮表面凝固 ，面皮颜色变成金**。
6.翻面再炖1到2分钟 。
米三北鸡
主要材料:
黄鸡三只半，玉米一根 ，食用油20毫升 ，米酒80毫升，酱油30毫升 ，姜5克 ，蒜5瓣，九层宝塔适量 。
练习:
1.材料准备好了。将三黄鸡洗净 ，切成小块 。将玉米切成小块 ，生姜切片，大蒜去皮 。
2.锅中倒入食用油 ，放入姜蒜爆香。姜蒜炒至微焦时 ，加入鸡块 。
3.将鸡肉炒至变色 。倒入酱油翻炒至变色。
4.倒入米酒。加入玉米，大火煮开，小火炖20分钟 。
5.开大火翻炒收汁 。加入九层塔 ，搅拌 ，搅拌均匀。
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