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渭南最深藏不露的地方 ，好吃到撑！分享渭南十大美食：
渭南时辰包子
渭南时辰包子是陕西渭南传统风味名小吃中最有特色的一种 ，最有特色的是猪油包子 。制作时辰包子要选用面皮薄而制成的馅料，馅料中有鲜美的猪肉和鲜嫩的蔬菜 ，还有特制的姜汁油饼。
水盆羊肉
水盆羊肉是渭南市地方特色美食 ，由商周时代的“羊臐 ”演变而来 。肉烂汤清，肥而不腻 ，清醇可口 ，别具风味 。水盆羊肉的肉鲜嫩，味道香浓。它不仅仅是一道美食，更是传承渭南饮食文化的重要组成部分 。
踅面
渭南的合阳踅面是渭南华阴十大小吃之一 ，也是陕西安康地区特有的传统特色面食 。它以合阳为中心 ，合阳地区有上千年的历史，面制过程独特。踅面劲道、厚且筋大 ，吃后耐嚼 ，咽后肚里耐饥 。合阳踅面的特点是制作工艺独特，采用特制的面皮和多种调料 ，味道鲜美 。它不仅是一种食物 ，更是一种传统文化的传承和表达。
八宝辣子
八宝辣子是陕西省渭南地区的特色小吃，也是当地宴席上必不可少的一道菜。它以多种原料佐以地方特产秦椒煸炒而成 ，口感脆爽 ，香辣开胃 。作为陕西人百吃不厌的一道菜，八宝辣子在渭南十大小吃排名榜中排名第一 ，深受人们的喜爱 。
渭南水晶饼
渭南水晶饼是陕西渭南的一道传统名点 ，因其馅芯透明发亮 、色泽晶莹而得名。水晶饼制作精细，外皮金黄酥脆，凉爽可口 。它不仅口感独特 ，而且配料讲究 ，制作工艺严密 。水晶饼的特色在于其金面银帮 、起皮掉酥、渗甜的特点，而且外形美观。
南七饸络
南七饸络是渭南市地区特色美食 ，以制作臊子面为主 ，制作精细，口感独特 。它采用荞麦面和特质的工具做成饸络 ，再配以特制的汤汁 ，非常美味 。南七饸络以手工制作 、口味独特而闻名，是渭南地区的美食瑰宝之一。
流曲琼锅糖
流曲琼锅糖是渭南市富平县流曲镇的特色小吃 ，制作工艺复杂 ，由优质井水 、小米、芝麻 、大麦芽等原料制作而成 。它口感细腻 、香甜酥脆，老幼皆宜 。
渭南豆腐泡
渭南豆腐泡是陕西渭南的特色小吃 ，是渭南人的经典早餐之一。它是用精选的黄豆磨制成软豆腐 ，再配以油泼辣子、干香椿末等秘制调料 。豆腐泡非常独特，只有渭南城区才能吃得到 。它被誉为渭南一绝。
大荔月牙烧饼
大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的传统美食，因为它的形状和月牙很相似 ，所以被称为“月牙烧饼 ”。它是一种特色小吃 ，外皮酥脆，内瓢松软 ，有点甜 。虽然只有一指头多厚薄 ，但是它却有若干层层，油油的 。
荞面煎饼
荞面煎饼是陕南地区的特色小吃 ，由荞面制成 ，味道香美，百吃不厌。它以柔软的荞面皮和香脆的馅料为主要特色 ，搭配葱香和醋等调料 ，口感独特 。荞面煎饼的吃法多样，可以将荞面煎饼卷起来 ，也可以单吃或加配料一起品尝 ，非常受当地人喜爱 。
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