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厦门传统老街美食推荐
美食好评语：
1.这种浓郁的味道真不可思议，和极有嚼劲的面搭配起来，让人不禁想要一口接一口
2.这是我第一次吃到这种味道 ，这道菜有着前所未有的新鲜味 ，温润的甜味，让整盘菜更显出奥妙....过熟柿子自然朴实的甜味 ，跟蔬菜的味道十分搭配 ，将青椒肉丝的嫩与脆衬托的更为出色，呈现出完美的青椒肉丝
3.酸酸甜甜的 ，沾酱的辣味有点刺激而浓郁 ，这个比我所知的四川风味红油酱味道还要丰富奥妙..菠菜清新的甜味，能让辣酱的辣味相得益彰
4.鲜美多汁的内馅 ，加上香Q的皮 ，完美的搭配 。
5.这个是....这是高汤焦掉发出的香味，确实这样的话就不用沾酱了 ，高汤渗入皮之后 ，适度的焦黄确实让味道更香了啊，不过应该还不止这样，也不能说粉粉的 ，能让皮的口感这么清爽 ，应该是还有用山芋吧，每吃一个都有新的口感 ，感受新的味道 ，内馅柔润的好像要化掉一样，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁 ，微麻微辣的风味 ，轻轻的刺激着舌头，乍看之下 ，这些煎饺好像没有什么特别 ，其实里头下了不少让人吃起来回味无穷的功夫，没想到煎饺也能达到如此美味的地步 ，这是我头一次吃到的滋味...
6.这个面 ，仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来，这个汤又醇厚又香浓，用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头 ，与其说在喝 ，不如说在吃，这个面经过揉打 ，咬起来嚼劲十足 ，我从来没吃过这么Q的面，面里面没有多余的调味 ，但是却与汤头十分搭配..
7.面在嘴里慢慢的融化 ，这种口感是多么细致而高雅，这个红白色粉是砂糖 ，他竟然把面做成甜点的形式 ，香味也极为高雅
8.面，面竟然弹到牙齿 ，这个面怎么会这么Q呀 ，每嚼一下，面就在嘴里面弹跳，还会弹到牙齿 ，这可是我第一次吃到这么有嚼劲的面...不光是有嚼劲而已 ，刚磨好的新鲜面粉气味芬芳，不用水而用蛋来代替 ，所产生的滋味真让人陶醉呀 ，它本身有浓郁的辛香料的美味，以最微量的调味带出面本身极致的美味 ，真是很杰出的作品
9.好吃 ，只是把牛肉做成面的形状，照理说应该和吃牛肉差不多 ，但是这个口感太新奇了 ，面条和炒蛋的搭配，一同滑入口中 ，一咬下去 ，牛肉的肉汁溢出来，和炒蛋的配料配合在一起，产生浓郁香醇的滋味 ，乍看之下是单纯的`构想 ，可是竟然能产生这么新鲜的效果
每个城市都有自己的特色，厦门也不例外。厦门也是福建一个受欢迎的旅游城市 ，有很多美味的食物。不过 ，要说真正的美食，我们都知道它藏在大街小巷里 ，所以如果你想吃到好吃的 ，去人多的小巷就对了 。再说说厦门传统老街的美食，有机会的朋友一定要尝尝 。
1 、包清香
真正的老字号一般都藏在传统老街里~巴市营平菜场口的老字号包子。小店的传统手艺 ，招牌芋头包子 ，算是鹭岛的黄金小吃之一 。它们是以芋泥为皮，五花肉 、鲜虾、香菇等切块馅料 ，再淋上甜辣酱黄芥末 ，配以酸萝卜，正宗古味~还有卖生蚝煎、煎饼之类的 。
芋头皮有一种特别的韧性的味道，馅料饱满 ，吃起来更像是芋头皮包裹的腊肉包。如果点一碗鲨鱼汤或者萝卜的大肠血 ，简直绝配 。店里还有点餐率很高的烤肉饺子 。你必须尝尝那些你以前没吃过的。
2 、友生风味小吃
有30多年历史的有生风味小吃，号称“神汤 ”！在宝庆香旁边 ，有著名的猪脚面 、沙爹面、清汤面 、面四大菜系 。沙爹面香味浓郁 ，汤汁鲜美！是八城里面开门比较晚的店之一，很好吃 ，性价比高 。
有生的主人把他做的汤叫做魔汤 ，好吃到你吃了一次就想吃第二次。我最喜欢这家餐厅的红面，香浓的酱里有金针菇 、香菇等多种调料 。
3、颜味锅边糊
魏延盘边糊：巴市有一家老字号盘边糊店 ，名叫“魏延古灶美味盘边糊 ” 。这里的盘边糊是现场制作的 ，几乎不加调料，用各种海鲜调味 ，如海蜇 、虾等。在面糊里 ，还有秘制酱卤蛋。蛋白有嚼劲又好吃 。如果边糊搭配油饼，味道更好 。宝祥旁边，用清水将大米磨成浓稠的糊状 ，铺在锅边 ，半熟，铲入正在熬制的虾汤里 ，煮熟。轻薄清爽 ，价格也很便宜 。
店里生意很好，我们去的时候好几桌都坐满了 。面糊三元一碗 ，很便宜。它还含有蛤肉 、虾皮和葱花 。
4、无名麦奶
这家在八士路口没有店名的小店 ，以卖麦奶花生汤出名 。在包的对面，有开了几十年的老店 ，电视台也来过这里。
这家商店很小 ，不起眼 。来这里的有我这样的人，也有来自农村的村民 ，从小吃到大食客 ，应有尽有 。邻居也是十几年的老客户了。
麦乳已经有三代了 。麦奶不是小麦加牛奶，而是小麦煮成牛奶，所以叫麦奶 。把小麦炒一下 ，然后磨成粉 ，煮一下。它最初是手工制作的，但现在是用机器研磨的。这款麦奶很香 ，因为用料充足 ，所以保持了这种稠度 。
5 、阿吉仔
八城最火的蛋糕店，鼓浪屿很多所谓的小资店 。
其实所有的馅饼都是在这里买的 ，然后卖二手的两倍。强烈推荐他的馅饼和马蹄糕 。带几个厦门特产的朋友来这里肯定没错 ，离庐江**院很近 。所有的老主顾都是四五十岁的老住户，最有名的是椰蓉糕和马蹄糕。味道清淡不腻 ，但强项在于它面团的功夫 ，太脆了！那个水平，啧啧 ，下午去的时候刚好吃饱 ，没买多少带走 。结果我立马后悔了，回去买的时候已经卖完了 。
6 、赖厝埕扁食
老字号扁食店，唯一推荐虾扁食的。店面不大 ，但味道不错 。汤 ，真材实料，猪骨 ，煮 。我点了虾扁食 ，每份都有一只虾。面条也是推荐之一 。它们尝起来很美味 。
扁食的皮比较薄，看起来很通透~而且老板说都是精选的新鲜野生虾。味道真的很特别 ，而且新鲜
7、横竹小笼包
老厦知道这家店 ，渡口朱恒路35号的无名老店。空间不大，只摆了几张小桌子 ，卖的东西只有两个：包子和炖锅 。招牌小笼包皮薄馅多 ，汤汁鲜美 。炖锅只卖两种，排骨和猪心。食材新鲜 ，汤汁浓甜 。开了很多年了~生意还很红火 ，我最推荐 。猪心炖锅里放的是当归和枸杞，不仅好吃，而且营养丰富。两个一共12元 。晚上不营业 。
评论
都是一流美味的传统美食 ，味道丝毫不弱于五星级酒店。
关于“饮食节目有哪些”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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